Es de gran importancia informar acerca de Shigella, ya que es una bacteria que puede afectar a cualquier persona,
especialmente a aquellos grupos etarios más vulnerables, como lo son los niños.
Por este motivo, creemos que es fundamental entregar a la población los conocimientos
acerca de cómo prevenir el contagio de este agente patógeno y también cómo
tratar la enfermedad en el caso de contraerla.
Cabe destacar también, que
Shigella puede afectar a una gran cantidad de personas si es que se disemina en
un servicio de alimentación o si se contamina algún alimento a nivel
industrial, pudiendo llegar a infectar a una población completa.
Es por todo lo
anterior, que este blog tiene como principal objetivo informar, especialmente a
aquellas personas encargadas de manipular alimentos, ya sea a nivel del hogar,
industrial o en alimentación colectiva.
No hay comentarios:
Publicar un comentario